分类标签:家常菜谱美味粥汤青少年食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
食材明细 |
鲍鱼干20G | 玉竹35G |
党参15G | 茯苓20G |
红枣(去核)10颗 | 淮山25G |
广西虫草20G | 泡参12G |
龙骨3块 | |
枸杞18G | 桂圆10G |
水3L | |
鲍鱼泡参清补汤的做法详细步骤
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_1d7a6aba38c70d8984043fcd61a8e3e0.jpg)
1、以下是所需的煲汤材料,有枸杞、广西虫草、桂圆和泡参。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_5134a0e28282c2219044ad9d17bfb85c.jpg)
2、有鲍鱼干、党参、玉竹、茯苓、淮山、红枣。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_74a67a5e53bae033205ddb32be7c4ce6.jpg)
3、将材料洗净后,龙骨略微焯水后把所有材料都放入锅里,除了党参因为党参会有小沙子所以洗净后用水泡5-10分钟再冲洗一下就可以放入锅了。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_78e7ca3b61b5907fbbcb19808e1ff46d.jpg)
4、汤烧开后转小火慢煲2个小时,如果用电炖锅的话可以晚上炖第二天就可以喝了。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6e0fe2d2321f140c39a80bac241e5f1b.jpg)
5、煲了2个小时的汤一样很清晰不会有渣在里面,放少许盐就可以喝了。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0bd46eff796bb42ac4a0eb1163d11619.jpg)
6、成品。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_84f15995920f9a8f3411f0bdaa95aac8.jpg)
7、成品。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_605443aa022a3674efcca37cfbbeaddc.jpg)
8、成品。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ca975ae94c2713335368c45e8fdd87df.jpg)
9、成品。
![鲍鱼泡参清补汤的做法图片第10步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e82c3f09e0910d11236fafc8068324b4.jpg)
10、成品。