分类标签:家常菜谱美味粥汤青少年食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
食材明细 |
鲍鱼干20G | 玉竹35G |
党参15G | 茯苓20G |
红枣(去核)10颗 | 淮山25G |
广西虫草20G | 泡参12G |
龙骨3块 | |
枸杞18G | 桂圆10G |
水3L | |
鲍鱼泡参清补汤的做法详细步骤
1、以下是所需的煲汤材料,有枸杞、广西虫草、桂圆和泡参。
2、有鲍鱼干、党参、玉竹、茯苓、淮山、红枣。
3、将材料洗净后,龙骨略微焯水后把所有材料都放入锅里,除了党参因为党参会有小沙子所以洗净后用水泡5-10分钟再冲洗一下就可以放入锅了。
4、汤烧开后转小火慢煲2个小时,如果用电炖锅的话可以晚上炖第二天就可以喝了。
5、煲了2个小时的汤一样很清晰不会有渣在里面,放少许盐就可以喝了。
6、成品。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
10、成品。