分类标签:美味粥汤私家菜美容菜谱 |
主要工艺煮 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
去核金丝枣 5个 | 干桂圆5个 |
当归头9g | |
橄榄油2茶匙 | 黄芪45g |
枸杞3g | 虫草花4g |
姜三片 | 盐少许 |
味全天然味素1茶匙 | |
冬补暖身的当归花生核桃汤的做法详细步骤
![冬补暖身的当归花生核桃汤的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_818b813b9d5dd28fe4e194d263e78922.jpg)
1、核桃泡水过夜,沥干;
![冬补暖身的当归花生核桃汤的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0405f1f4d0c8fab7a5d0849a837d0766.jpg)
2、当归、黄芪加水2小时以上至出味;
![冬补暖身的当归花生核桃汤的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_b2ab198bd9472aeaea35f6c6201fb9ce.jpg)
3、将洗净的虫草花、枸杞、枣、桂圆、姜、盐、核桃、花生、西米入锅, 入适合自己口味的当归黄芪汤和水,倒入橄榄油;
![冬补暖身的当归花生核桃汤的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_904c5a90c2bcb1b72f619807b54121d3.jpg)
4、高压锅30分钟,或砂锅煲至核桃酥软,加入味全味素即可。
冬补暖身的当归花生核桃汤的做法小贴士
1、核桃一定要泡,若多换几次水更好,以去除涩味;不怕麻烦还可以用煮下,沥干用竹签挑去皮;
当然皮类从功效上,都有一定固涩的效果,对于老年人来讲,倒是一种全营养的好;
2、当归黄芪可多量煲煮,用制浆袋罐装冷冻,用时取适量即可;
3、若喜更软烂口味,可增加炖煮时长,虫草花可事先泡透再用。