| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 小米 | 面粉 |
| 葱 | 姜 |
| 牛肉 | 西红柿 |
| 鸡蛋 | 小白菜 |
| 西葫芦 | |
1、葱姜剁碎；
2、牛肉剁成泥；
3、西红柿剁成泥；
4、西葫芦切片；
5、一只鸡蛋打碎；
6、小白菜切段；
7、小米煮半熟沥出米汤，只留小米；（水开后倒入小米一两分钟即可，不可太久，小米会太黏）
8、加入面粉；
9、搅成疙瘩；（面粉会自动裹在小米上，并且不容易脱粉）
10、锅里入适量油烧热加入葱姜炒香；
11、加入牛肉末煸炒；
12、加入西红柿泥炒出汤；
13、加入生抽；（非老抽，色重）
14、加入水烧开；
15、加入疙瘩煮沸；
16、加入西葫芦；
17、荷包两个鸡蛋进去；（我爱这样吃，不喜欢的可以不加）
18、加入打散的鸡蛋和小白菜；
19、最后淋入香油和自己喜爱的调料如盐、鸡精等即可！
点赏
点赞 
收藏
