分类标签:美味粥汤美容菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
燕窝一盒30克 | |
原味燕窝的做法详细步骤
![原味燕窝的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_11f0f62b455a2023257b965e7c4b0018.jpg)
1、一般自吃保养每周2-3次,一盒30克正好是一个月的使用量,每次用3克干货就可以了。
![原味燕窝的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d212a2f16d8d9de28a259881863ea71c.jpg)
2、把燕盏放入碗中,加入纯净水或冷开水,水要完全没过燕窝。
![原味燕窝的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0bd886e40aa8062e5b59907873705fec.jpg)
3、浸泡4~5个小时,体积膨胀数倍,可以看到泡发的很好了。
![原味燕窝的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_feed2ae642ad001ac2c7ce9a1858e626.jpg)
4、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。
![原味燕窝的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f14cfce5ba32cd6ebc650cebb28a7ed6.jpg)
5、沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。
![原味燕窝的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_8e8753b6d6bbad593bed55677d0e7a7f.jpg)
6、把燕窝放入炖盅,加入纯净水或冷开水,水量要高过燕窝一指节
![原味燕窝的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f3bd1a5e6d16ccd3778cf1e62ea1f33c.jpg)
7、加盖放入锅内,水位至炖盅一半高。
![原味燕窝的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_bb1e15bc50871076c70d630480eb0936.jpg)
8、隔水小火慢炖1个半小时即可。