双菇蒸滑鸡
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味
主要工艺蒸
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
仔鸡半只
蘑菇
海鲜菇
干贝
枸杞
虫草花
葱
姜
双菇蒸滑鸡的做法详细步骤
1、蘑菇洗净切片 海鲜菇洗净放入容器中
2、仔鸡剁成块 撒入葱段姜 用盐和一点儿黄酒腌渍片刻后放入蘑菇上将浸泡过的干贝、枸杞和虫草花放入鸡块上
3、封好容器口 放入蒸锅内 大火蒸一个小时飘出黄油时即可
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