菜系及功效：美味糕点

烙糕子的制作食材：

玉米面，韭菜，糖，碱，油。

烙糕子的做法详细步骤

烙糕锅烧热后，放置少许食油，然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中，一分钟后，将韭菜与鸡蛋合制而成的馅放置烙糕子上面，待 片刻即可食用。