菜系及功效：美味糕点

巧克力沙司的制作食材：

无糖黑巧克力150克，浓奶油150毫升，牛奶125毫升。

巧克力沙司的做法详细步骤

巧克力磨碎，与浓奶油和牛奶混合后放入碗中，一边用文火隔水蒸，一边不断搅拌即成。