分类标签:精品主食美味糕点 |
菜品口味咸味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低粉100克 | 高粉50克 |
鸡蛋3个 | 色拉油4大勺 |
牛奶2大勺 | 盐2撮 |
胡椒粉少许 | |
火腿粒、、、 | 玉米粒 |
洋葱粒 | 红甜椒粒 |
火腿蔬菜咸味蛋糕的做法详细步骤
![火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_524edcc3b9047075bd40a6b4692424fc.jpg)
1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。
![火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_b96113c90ca3f42b6c6e210748721e38.jpg)
2、将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均匀。
![火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_1aa754de382947e2201f5d411307b693.jpg)
3、将馅料拌入面糊中。
![火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a0ccba4b020f9527120331d5de6b8b50.jpg)
4、将面糊用汤勺舀入模具中,震平表面。
![火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a9b44b534ea86559c0cf3af46ec622b6.jpg)
5、烤箱预热好,150℃10分钟后取出,用小刀在中间切开,转135℃25分钟,烤熟为止。
火腿蔬菜咸味蛋糕的做法小贴士
1、将馅料裹上薄薄一层面粉,使馅料拌入面糊中不会沉到底部。
2、用小刀切的时候,可以划深一点。
3、用牙签刺探,若牙签上没有黏附面糊,表明已经烘烤好了。