分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜 |
菜品口味爽口 | 主要工艺拌 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
樱桃萝卜 | |
醋 | 白糖 |
生抽 | 盐 |
辣椒油 | 蒜 |
姜 | 香菜 |
凉拌樱桃萝卜的做法详细步骤

1、樱桃萝卜洗净,将萝卜和萝卜缨分开

2、萝卜缨用手掰成4cm左右的段,撒适量的盐腌渍15分钟左右。

3、萝卜用刀拍裂,

4、撒适量的盐腌渍15分钟左右。

5、用生抽、醋、白糖和辣椒油根据自己的口味调一个料汁

6、并将蒜、姜和香菜切末。

7、撰写制作步骤

8、撒上切好的姜蒜香菜末,在淋上调好的料汁即可。如果有时间,可以放冰箱冷藏15-20分钟,这样味道更好。如果没有时间,直接食用也不错。