分类标签：家常菜谱清爽凉菜年夜饭
菜品口味酸甜味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鲜藕500克	山楂糕100克
糖30克	甜橙（或甜橙味果珍）300毫升

酸甜橙汁藕片的做法详细步骤

1、鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。2、将甜橙去皮榨汁备用。3、山楂糕切片4、将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜。

酸甜橙汁藕片的做法小贴士

1、如果嫌用鲜橙汁麻烦，可选用甜橙味果珍，浓度需要大一些
2、糖的多少依自己的口味而加
3、山楂糕切丝放入藕中也可