分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
火腿	苦菊
鹌鹑蛋	胡萝卜
黄瓜	圣女果
橄榄油	胡椒粉
盐	糖
醋

节后清肠橄榄杂菜沙拉的做法详细步骤

1、所有蔬菜类洗净、切成合适的块状（肠胃不好的，要焯熟后食用），火腿也切块2、鹌鹑蛋下锅煮熟，剥皮，切两半备用3、所有材料放入大沙拉碗里，倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖4、最后搅拌均匀即可