分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
黄瓜二根
盐	白醋
葱油	白糖
生姜丝

清爽黄瓜的做法详细步骤

1、食材黄瓜二根。用凉白水洗净。2、切二寸长段，把皮削下，一层层削肉。3、放一勺盐腌渍十分钟。4、调料白醋，葱油，白糖调匀。5、切点生姜丝倒入调料拌匀放入冰箱冷藏，口感更好。