分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜 |
菜品口味酸甜味 | 主要工艺腌 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
樱桃小萝卜适量 | |
醋一大勺 | 白糖一大勺 |
开胃解腻菜-糖醋樱桃小萝卜的做法详细步骤

1、小萝卜洗净,去掉叶子,切蓑衣刀,或者只在一面细细的切几刀。

2、把切好的萝卜放入大碗里,加入一大勺醋和一大勺糖拌匀。

3、放入冰箱冷藏腌制,半小时以后就可以吃了,腌制的时间越久越好吃。
开胃解腻菜-糖醋樱桃小萝卜的做法小贴士
1.至于盐哈,喜欢就放,这个看个人爱好,我就是纯粹吃糖醋味的。
2.至于糖醋比例,你可以边尝边放,1:1或者1:1.5,或者1:2都成哈。
3.至于蓑衣,我也切不好,反正就是一面切好再切另一面。不好看没关系,方便入味就行了。