分类标签：清爽凉菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
黄瓜一根	变蛋3个
香菜2根	蒜2瓣
盐1茶匙	辣椒油1茶匙
生抽1茶匙	鸡精少许
醋1茶匙

黄瓜拌变蛋的做法详细步骤

1、备好食材。2、变蛋剥开外壳。3、黄瓜切小块，变蛋切片，蒜切碎，香菜切碎。4、蒜，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙混合成调料汁。5、浇在黄瓜和变蛋上。6、拌均匀。