| 分类标签：家常菜谱清爽凉菜青少年食谱 | |
| 菜品口味香辣 | 主要工艺拌 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 腐竹 | 海裙菜 |
| 豆豉香菇菌油 | 辣椒油 |
| 白芝麻 | 酱油 |
| 醋 | 白糖 |
| 蘑菇精 | 香菜段 |
| 姜丝 | 花椒 |
| 新鲜柠檬汁 | |
2、海裙菜在凉白开中泡发，捞出沥干水分铺在盘底3、将切好的腐竹摆在海裙菜上，撒上白芝麻4、将切好的腐竹摆在海裙菜上，撒上白芝麻
5、起锅下菌油，小火将姜丝、花椒煸炒出香味，待姜丝与花椒变色后捞出不要，加入一小勺绵白糖，小火继续将白糖熬化后趁热直接浇在腐竹和海裙菜上，撒上香菜段，最后滴上两三滴柠檬汁。拌匀后就立马开动吧
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