菜系及功效：精品主食

豆豉鲮鱼饼的制作食材：

豆豉鲮鱼。
面粉，葱，盐。

豆豉鲮鱼饼的做法详细步骤

1、将鱼取出切成末，葱切成花，一起放入器皿中搅拌均匀； 

2、把活好的面擀成圆片，倒一点油，抹匀，再撒上少许盐，将拌好的馅撒在饼上，卷起再擀开； 

3、坐锅点火倒少量油，将饼煎熟后即可。