菜系及功效：精品主食

炸馄饨的制作食材：

馄饨1盒，酱油1/2大匙，糖2小匙，辣油1/2大匙香油2小匙，葱末1/3小匙，蒜末2小匙，香菜末1/3大匙，花椒粉1/2小匙。

炸馄饨的做法详细步骤

1、 将调味料均匀备用。

2、 馄饨不用退水，直接由包装中取出备用；热油锅，放入馄饨以170—180度的油温炸至金黄色（约需6—8分种），捞起将油沥干，装入盘中。

3、 将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上，即完成此道炸馄饨。

PS：油炸过后的馄饨多了酥脆感，调味料可选择在食用前淋上，或者放入小盘中，用沾取的方式均可。