菜系及功效：精品主食

二米粽子的制作食材：

黄粘米500克—750克，糯米500克。
红小豆，红枣，葡萄干，黑芝麻，工具：粽子叶，马莲。

二米粽子的做法详细步骤

1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好； 

2、粽子叶用沸水煮软泡发； 

3、红小豆泡好、煮软，红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀，用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。