关东泡面
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菜系及功效:
精品主食
关东泡面的制作食材:
泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。
茶包1个,黑橄榄3颗,小番茄4个,梅子2颗,甘蔗1小块。
关东泡面的做法详细步骤
作法:把甜麻糕和泡面一起煮开,等面快熟的时候,把茶包放进去浸20分钟,拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
TIPS:你会觉得看起来怪怪的吧!实则不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来,而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法,而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
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