分类标签：精品主食幼儿菜谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
小麦面粉30克	鸡腿20克
胡萝卜20克	小白菜20克
青葱10克
色拉油5克	味精2克
酱油2克

什锦面疙瘩的做法详细步骤

1. 鸡腿肉切成小块；
2. 胡萝卜切成小的薄片；
3. 青葱切成葱花；
4. 小白菜用热水烫过，切成1厘米的长度；
5. 锅内的芝麻油烧热后，先放鸡肉，再放入胡萝卜去炒，加入高汤一起煮；
6. 面粉用3大匙水拌溶后，用汤匙一瓢一瓢地放入汤内；
7. 煮熟后放入小白菜和葱花，并用味精、酱油来调味即成。

什锦面疙瘩的做法小贴士

食物相克：
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。