分类标签：神经衰弱食谱精品主食
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
粳米100克	花生仁(生)50克
小麦50克
冰糖75克

糯米花生麦粥的做法详细步骤

1. 糯米、小麦米洗净，用冷水浸泡2～3个小时，捞起，沥干水分。
2. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将小麦米、花生仁放入，用旺火烧沸，然后加入糯米，改用小火熬煮至熟。
4. 冰糖下入粥中，搅拌均匀，稍焖片刻，即可盛起食用。

糯米花生麦粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。