分类标签：精品主食补虚养身食谱壮腰健肾食谱补阳食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
粳米100克	苹果300克
胡萝卜100克
高良姜10克	陈皮10克
胡椒粉5克	葱白5克
盐3克

苹果萝卜羊肉粥的做法详细步骤

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　羊肉洗净，切细丝；
3.　萝卜、苹果去皮，切块；
4.　苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂，去渣取汁；
5.　粳米放入锅中，加入煮好的汁和适量的冷水，先用旺火烧沸；
6.　再加入羊肉丝、胡椒、葱白，然后改用小火煮至米花汤稠，下入盐调味，即可盛起食用。

苹果萝卜羊肉粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。