分类标签：精品主食
菜品口味清香味	主要工艺煮
食材明细
粳米100克
橄榄20克	胡萝卜50克
盐1克

萝卜青果粥的做法详细步骤

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水；
2.　青果洗净；萝卜洗净切块；
3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，置旺火烧沸；
4.　加入青果和萝卜块，改用小火熬煮成粥；
5.　粥内下盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

萝卜青果粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”