分类标签：精品主食
主要工艺炸
食材明细
青鱼250克	小唐菜50克
全蛋糊适量。
盐	鸡精
色拉油各适量。

锅贴小唐菜的做法详细步骤

1.青鱼取肉，洗净打蓉；小唐菜洗净切末。

2.小唐菜末放入鱼蓉中，加入盐、鸡精打匀上劲，上笼蒸熟。

3.取出挂上全蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，改刀装盘即可。

锅贴小唐菜的做法小贴士

制作要诀：
鱼蓉上笼蒸制时间不宜过长。