分类标签:精品主食补血食谱健脾开胃食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
粳米2杯(320g) | 红麯米(20g) |
补血健脾红麯饭的做法详细步骤
1、粳米洗净,冷水浸泡30分钟。
2、红麯米稍用水冲(红麯米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗。
3、将粳米、红麯米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5。
4、按下功能键,设定时间30分钟即可。
5、烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可。
补血健脾红麯饭的做法小贴士
炊具:
美的IH电饭煲(重点提一下,家里之前一直用东芝的电饭煲,是朋友从日本带回来的,用了5、6年,一直到去年坏了就换成这个美的IH电饭煲了,就是看中它的皇室米饭工艺设计和方便、营养性。)