玉米面条
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
细玉米粉300克
细黄豆粉100克
各种面馅
玉米面条的做法详细步骤
1、将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;
2、置案板上擀成薄大片;
3、折叠切成约0.4厘米宽的面条;
4、抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。
玉米面条的做法小贴士
1.面条成形可宽可窄。
2.面馅可荤可素,味型变化多样。
3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些。
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