分类标签：意大利餐家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
通心粉适量	洋葱半个
鸡蛋黄1个	淡奶油200ML
法香2小朵	橄榄油少许
黄油少许	蒜1瓣
盐适量	黑胡椒粉适量
芝士粉适量

培根奶酱炒通心粉的做法详细步骤

1、锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分；2、倒入1汤匙橄榄油拌匀备用；3、取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；4、培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎；5、锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软；6、倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味；7、出锅前撒上法香碎即可。