分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
南瓜四分之一个	白萝卜半根
胡萝卜一根	肉馅300克
鸡蛋两个	大葱少许
酵母少许	面粉适量
植物油适量	五香粉适量
十三香适量	香油适量
麻辣鲜适量	鸡精适量
酱油适量	盐适量

黄金包子的做法详细步骤

1、将南瓜洗净切半，放入蒸锅中蒸熟（大约15分钟）取出。2、用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉。3、在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋，搅拌均匀倒入一杯普通面粉，两杯自发粉（面粉根据实际情况而定）然后再倒入一些干酵母。4、将面粉与南瓜搅拌均匀，用手和面和成一团。5、将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟直到完全发酵。6、将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。7、将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀8、将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美，但是极易出汤，要尽快包成包。9、将和好的面柔成一条，切成一小块，然后赶成一个小饼10、将馅料放在小圆饼上11、揪起一块碾成褶子一点一点的往前赶，然后融合一起按住就可以了。12、蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中，然后上锅蒸30分钟，出锅即可。