分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
新鲜挪威三文鱼鱼柳250克 | 豌豆50克 |
洋葱小半个 | 熟米饭一碗 |
黄咖喱粉 | 盐 |
鸡精 | |
挪威三文鱼炒饭的做法详细步骤
1、平底锅内倒入少量的油,三成热时,将三文鱼鱼柳放入,中火煎熟后取出,等放凉后,用手顺纹理撕成小块备用;2、将豌豆煮熟备用;3、洋葱改刀成粒;4、炒锅内热油,三成热时,将洋葱粒放入煸炒至透明;5、将黄咖喱粉放入,锅离火,迅速将咖喱粉拌匀;6、将锅重新置于火上,中小火,加入豌豆,略炒后加入米饭充分炒匀;7、加入三文鱼,加入盐、鸡精,充分炒匀即可。