分类标签:家常菜谱精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺烙 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
面粉适量 | 大葱两颗 |
椒盐适量 | 花生油适量 |
葱花饼的做法详细步骤
1、将面粉加上适量温水活成柔软的面团,盖上湿布醒上30分钟。2、大葱洗净切成葱花备用。3、在案板上洒上适量的干面粉,拿出面团揉匀。4、用擀面杖将面团擀成面片,在面片上洒上椒盐,如果觉得不够咸的话可以再少撒一些精盐。5、将撒好的椒盐用擀面杖擀一下,让它在面片上粘牢。6、在面片上倒上少许的花生油,抹匀,然后洒上葱花。7、从面片的一端卷起来,卷成卷(如果想让葱花露在外面一些的话就用折扇子的方法那样折起来,然后再从一端盘在一起)。8、将面卷揪成剂子,擀成饼,然后放到锅里烙熟就可以了。
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