金枪鱼面包
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分类标签:精品主食
菜品口味香味主要工艺烤
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
高筋粉250G酵母3G
金枪鱼半罐 
细砂糖40G盐4G
牛奶150G黄油25G
沙拉酱1茶匙 

金枪鱼面包的做法详细步骤

金枪鱼面包的做法图片第1步1、材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱,其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1(15分钟)。金枪鱼面包的做法图片第2步2、和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2(30分钟)。金枪鱼面包的做法图片第3步3、和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。金枪鱼面包的做法图片第4步4、发酵好。金枪鱼面包的做法图片第5步5、取出面团揉圆排气。金枪鱼面包的做法图片第6步6、分出5个小面团静放15分钟。金枪鱼面包的做法图片第7步7、金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了,放入沙拉酱。金枪鱼面包的做法图片第8步8、调拌均匀。金枪鱼面包的做法图片第9步9、15分钟后将小面团肉成长形。金枪鱼面包的做法图片第10步10、擀成牛舌形状。金枪鱼面包的做法图片第11步11、放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。金枪鱼面包的做法图片第12步12、把一面面皮裹3/4。金枪鱼面包的做法图片第13步13、另外的面皮裹起后包好收口捏紧。金枪鱼面包的做法图片第14步14、卷起来收口捏紧。金枪鱼面包的做法图片第15步15、放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。金枪鱼面包的做法图片第16步16、直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟,按照各家的烤箱温度调配时间。金枪鱼面包的做法图片第17步17、成品。金枪鱼面包的做法图片第18步18、成品。金枪鱼面包的做法图片第19步19、成品。金枪鱼面包的做法图片第20步20、成品。金枪鱼面包的做法图片第21步21、成品。金枪鱼面包的做法图片第22步22、成品。金枪鱼面包的做法图片第23步23、成品。

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