分类标签：精品主食青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
胡萝卜渣	米饭
鸡蛋1只	虾皮
上海青少许	盐
鸡精

胡萝卜米饼的做法详细步骤

1、胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味，搅拌均匀。2、加入剩饭混合均匀。3、平底不沾锅座入少许油，先开中火加热锅；取一圆勺，挖一勺拌好的饭，整平整圆，放入不沾锅中，转小火慢煎。4、煎至米饼底下成金黄色，已固定成型后再翻面煎；煎至两面金黄即可出锅。