分类标签:精品主食 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
面粉20克 | 牛奶100克 |
面粉200克 | |
芝士碎(含盐)40克 | 奶油1勺 |
白糖30克 | 酵母2.5克 |
黄油20克 | 鸡蛋1个 |
绵密香浓的YOYO吐司的做法详细步骤

1、20克面粉,加入100克牛奶,中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含盐)、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母,面包机揉30分钟。

2、取出直接放入模具。

3、发酵到2倍大,涂蛋液撒杏仁。

4、烤箱预热185度,上下火烤30分钟。