梅李面包
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分类标签:
精品主食
菜品口味甜味
主要工艺烤
所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
梅李
500克
面粉200克
木瓜200克
酵母1/2茶匙
蜂蜜2勺
盐1/2
梅李面包的做法详细步骤
1、梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐,揉匀冷藏一夜)
2、面团擀成适合烤盘的长方形。
3、铺进盘子,发酵到两倍高。
4、梅李去核。
5、铺在面团上。
6、进烤箱190度,上下火烤40分钟。
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