咖啡酒香棍子面包
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺烤
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
面包粉500克
酵母粉7克
盐5克
水
250克
百人城咖啡奶酒50克
咖啡酒香棍子面包的做法详细步骤
1、材料:面包粉、百人城咖啡奶酒、水、盐、酵母粉
2、所有材料搅拌成可以拉出薄膜,然后发酵到3倍大。
3、分割成200克左右的面团4快。
4、每块整形成长条形。
5、再次发酵到2倍大,切几刀排气口
6、烤箱预热180度,上下火烤25分钟
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