自制丰富美味烧腊煲仔饭
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分类标签:
家常菜谱精品主食
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
大米
芦笋
香菇
火腿肉
腊肠
香菇
煲仔饭酱汁
自制丰富美味烧腊煲仔饭的做法详细步骤
1、腊肠、火腿肉、香菇、大米、香菇、芦笋、20cm的铸铁锅、煲仔饭酱汁。
2、大米洗净,加入一倍半的清水,加半茶匙的荤油拌匀,煮沸。
3、转文火,焖米饭。
4、将米饭焖到7成熟。
5、铺入蒸熟的火腿肉、腊肠和蔬菜,盖上锅盖,中小火,继续焖5分钟。关火,继续焖10分钟。
6、打开锅盖,均匀的淋上煲仔饭姜汁即可。
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