新疆奶子油馕
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分类标签:精品主食
食材明细
中粉300克蜂蜜20克
牛奶60克温牛奶100克+酵母5克
岩盐3克玉米油50克

新疆奶子油馕的做法详细步骤

1、酵母放入温牛奶中静置5分钟。2、酵母牛奶倒入面粉里,简单揉一会儿。这时候,面是绝对揉不成团的。3、加入盐和油再揉一会儿,还是不成团。4、加入蜂蜜继续揉,还是不成团。5、牛奶分次加入,揉到面团较软就可以。6、面团从盆中取出,在案台上揉至表面光滑。即可放温暖处进行发酵了。7、发到两倍大的时候,取出排气,分割成三份,滚圆,静置10分钟。8、用手将面团轻轻压扁,整形。9、用叉子在整形好的面饼上叉孔。刷一层油。10、撒少许黑芝麻,放入200度预热好的烤箱里,18-20分钟。

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