分类标签：精品主食
所需时间10~30分钟	制作难度普通
食材明细
做好/买好的大饺子12个左右一锅
油2匙	开水1碗

如何做锅贴的做法详细步骤

1、刚包好的大饺子， 用全麦还加了荞麦面，玉米面混合，用了一半烫面另一半一般的混合。2、大火， 平锅烧热，淋油， 平铺入锅贴， 加一碗开水几乎淹没，像这样！大约10-15分钟。3、继续大到中火盖盖煮，像这样。如果听到蒲咯蒲咯的声音，也和看见水快耗干时， 改比较小的火。4、水几乎耗干， 再淋点油，揭盖小火烤。5、翻过来，稍煎或可以直接吃！

如何做锅贴的做法小贴士

锅贴可以用一半烫面一半室温水和的面--增加面皮的韧性和嚼劲！