分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间30-60分钟	制作难度简单
食材明细
高筋面粉300克	鸡蛋一只
葡萄干适量	牛奶160ml
酵母4克
糖50克	盐适量

花朵面包的做法详细步骤

1、所有原料除黄油放在面包机内.2、盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑3、加入黄油.继续和面5分钟4、揉至扩展阶段后，取一块面观察，5、然后面团进行发酵。发酵结束后6、将面团取出排气后分割成6~8个，滚圆后松弛15分种7、松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边，放上葡萄干8、卷起来，一切二9、放入烤盘中，放温暖处进行最后的发酵10、发酵结束后，表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了11、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟.12、花朵面包出炉啦.13、掰开好松软哦~

花朵面包的做法小贴士

一定要完全发酵后才可以烘烤.葡萄干事先用朗姆酒先浸软。