分类标签:精品主食 |
所需时间30-60分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
面粉4大汤匙 | 酵母1匙 |
橄榄油半匙 | 盐少许 |
白糖少许 | |
小土豆半个 | 培根3片 |
Parmesan Cheese150克 | 细葱2根 |
现磨黑椒碎少许 | |
土豆培根披萨的做法详细步骤

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2、用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

3、发酵至两倍大,再把它揉成团待用;

4、馅料很简单;

5、土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 葱切粒;

6、培根略煸出油;

7、披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;

8、铺上层奶酪丝;

9、摆一层土豆薄片;

10、摆上培根片,磨入些黑椒碎;

11、洒上葱粒,再加少许奶酪丝;

12、预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。

13、成品~

14、成品~
土豆培根披萨的做法小贴士
1、我这是8寸+6寸的用量;
2、用的是干奶酪,才有这种效果;
3、酵母要稍多加一点,饼皮要摊薄一点。