菜系及功效：家常菜谱

金华白玉卷的制作食材：

冬瓜8薄片(修成长方形)，火腿，红萝卜，香菇，西芹各8根。

金华白玉卷的做法详细步骤

1、冬瓜片用热水浸软，沥干 

2、放入各种材料包卷起来 

3、用猛火蒸10分钟取出 

4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可