菜系及功效：家常菜谱

芦笋鸡丁的制作食材：

芦笋，鸡胸脯肉。
葱丝，姜丝，盐，鸡精，食用油。

芦笋鸡丁的做法详细步骤

1、 将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋去皮、去蒂洗净切成段；

2、 坐锅点火，油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。