分类标签:家常菜谱骨质疏松食谱呕吐调理食谱清热去火食谱 |
菜品口味咸鲜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
黄瓜100克 | |
海带(鲜)40克 | 豆腐(北)80克 |
盐10克 | 酱油5克 |
白砂糖15克 | 醋30克 |
大蒜(白皮)5克 | 小葱20克 |
芝麻5克 | |
海带黄瓜的做法详细步骤
1. 黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝;
2. 生海带切2厘米宽;
3. 豆腐用盐开始焯,切长、宽、厚1厘米的块;
4. 厚海带用抹布擦干净,用5杯水煮开做海带汤,把海带捞出来,汤放入冰箱里保存;
5. 小葱切葱花;
6. 调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐,撒上葱花和芝麻。