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菜品口味香辣	主要工艺拌
食材明细
黄瓜300克	豆腐干200克
大蒜(白皮)10克	盐3克
酱油5克	醋10克
辣椒油25克	芝麻酱20克
香油2克	白砂糖2克

豆干拌黄瓜的做法详细步骤

1. 黄瓜洗净拍一下，切块；
2. 豆干切块；
3. 大蒜洗净切末；
4. 将黄瓜、豆干、大蒜、盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油、糖拌匀即可。

豆干拌黄瓜的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。