分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱贫血食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煨
食材明细
樱桃200克	香菇(干)50克
豌豆苗50克
姜汁3克	酱油10克
香油2克	白砂糖3克
料酒15克	盐4克
味精2克	淀粉(玉米)10克

樱桃香菇的做法详细步骤

1.　香菇放入水中泡发；
2.　豌豆苗洗净；
3.　锅内倒油烧熟，放入香菇煸炒，加入姜汁、料酒拌匀；
4.　放入酱油、糖、盐和适量的水煮沸后，改文火煨烧10分钟；
5.　再将豌豆苗放入锅中，加入味精，用水淀粉勾芡；
6.　然后放入樱桃，浇上香油即可。

樱桃香菇的做法小贴士

健康提示：
1.　维生素B₃是人体不能缺少的营养物质，
2.　对保持皮肤健康及促进血液循环有良好的作用；
3.　而且有助神经系统正常工作，能改善头痛、疲劳、呕吐、肌肉酸痛。