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菜品口味咸鲜味	主要工艺清炒
食材明细
魔芋350克
火腿10克
植物油15克	大葱5克
姜5克	盐3克
味精1克	白砂糖2克
淀粉(玉米)5克

清炒魔芋丝的做法详细步骤

1.　将包装中的魔芋取出洗净，切丝；
2.　火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；
3.　锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；
4.　然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可。