分类标签：家常菜谱
菜品口味怪味	主要工艺拌
食材明细
海带(鲜)500克
奶油50克
辣椒粉20克	芥末15克
柠檬汁10克	白醋25克
牛奶200克	白砂糖15克

芥末海带沙司的做法详细步骤

1. 水发海带上蒸锅干蒸半小时取出，切片待用；
2. 芥末粉用凉开水调开，放柠檬汁、奶油、红辣椒粉、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀，加清水煮沸，成芥末沙司。
3. 将水发海带片放入芥末沙司中调匀即可。