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菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
芥菜300克	魔芋100克
姜5克	盐2克

芥菜魔芋汤的做法详细步骤

1.　芥菜去叶择洗干净，切成大片；
2.　魔芋洗净，切片；
3.　锅中加适量清水，加入芥菜、魔芋及姜丝用大火煮沸；
4.　转中火煮至芥菜熟软，加盐调味后即可。

芥菜魔芋汤的做法小贴士

健康提示：
1.芥菜能改善寒性体质，防御风湿，但有痔疮、便血、面疱、痘疹者不宜食用。
2.魔芋属于低热量、低糖、多纤维食物，能整肠通便，便要防止摄取过多热量。