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菜品口味葱香味	主要工艺拌
食材明细
海带(鲜)250克
植物油10克	香油5克
酱油3克	盐2克
白砂糖2克	醋2克
胡椒粉2克	大葱5克
姜3克

葱油海带的做法详细步骤

1. 将海带择洗干净，切成细丝，放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分，放入盘内；
2. 葱姜切细丝；
3. 取一小碗，放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油，调匀后浇在海带丝上，同时放上葱丝，姜丝；
4. 坐锅点火倒油，烧热后浇在葱姜丝上，拌匀即成。