分类标签：家常菜谱美容菜谱学龄前儿童食谱老人食谱肠炎食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
豆腐(北)200克	豌豆50克
胡萝卜10克	鸡蛋黄20克
酱油3克

蔬菜豆腐泥的做法详细步骤

1. 将胡萝卜去皮洗净；
2. 将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块；
3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅；
4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内；
5. 锅内再加入少许酱油，煮至汤汁变少；
6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。

蔬菜豆腐泥的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。